加强在线食品的安全管理

国家法规的国家管理局最近就新的在线食品安全法规寻求意见。首先，需要平台和商人以部门法规的形式为食品安全总监和食品安全官员装备，并建立了动态​​预防风险和控制“日至日控制，每周检查和每月运输”机制的机制，并列出了将斯托克风险纠正作为监管风险。 在线餐饮连锁店很长，许多主题。平台，商人和房东的责任是相互关联的。当前的法规更专注于离线许可，在线责任的界限是模糊的。该平台缺乏针对代理商和特许经营者的统一安全管理，导致船舶发生问题后经常承担责任，消费者很难保护其权利。新法规要求平台公司包括统一管理系统中的在线生物产生全链责任封闭循环，这不仅是对攀登投诉的积极回应，而且还填补了在线食品安全管理系统上的系统。 编写文档的责任是第一步。新法规仍然面临一些困难：中小型交易者的人力资源有限，而食品安全总监等职位易感；外卖的厨房分散且液体，镇定土著人民的管理不足，并且在认识到证据的风险和维修方面仍然很困难。当前的法律责任与1000亿元平台的收入不符，非法成本相对较低。 在线食品安全管理部门超出了单个主题和单一方法的功能的范围，并且应该建立多方协调的共同政府系统。 协调员工分配。为了解决中小型商人独立于配备食品安全主管的设备的问题，县级管理部门可能会导致引入第三方专业机构，以提供共享的商店检查，风险审查和培训服务，以便在其管辖范围内进行行动。该专家以统一的方式接受培训和评估，他或她的培训笔记被包括在食品安全人员的国家统一数据库中，并在“一次性违反信任，国家工作限制”的情况下，以确保可以证明和责任可以受到监控。 升级技术方法。应该需要平台上传基本数据，例如厨房视频的背面，温度监控和实时调节监管法规中的分配轨道，以实现风险自动风险并保持证据；对于小和微型无法构建自己的系统的企业，政府将获得一个标准的Inspery服务套件，用于集中收购。 加强法律责任。当前的罚款强度与平台大小无关紧要。应建立与营业收入相关的分步，并由诸如暂停业务扩展和融资限制之类的障碍。同时，应开放公共利益渠道，应支持社会组织为重大风险事件提起高价值诉讼，对重罚款，赔偿和撤销造成渐进式罚款，迫使企业使投资符合优先优先级的优先级。